Певзнер, Мануил Исаакович
| Регулярная статья | |
| Мануил Исаакович Певзнер | |
| Имя при рождении: | 
 Монос Айзикович  | 
|---|---|
| Род деятельности: | 
 врач  | 
| Дата рождения: | 
 2 июля 1872  | 
| Место рождения: | |
| Гражданство: | |
| Дата смерти: | 
 23 мая 1952 (79 лет)  | 
| Место смерти: | |
Мануил Исаакович Певзнер (Монос Айзикович, 1872, Вятка – 1952, Москва) - терапевт.
Биографические сведения
В 1900 г. окончил медицинский факультет Московского университета.
Стажировался в клиниках Германии, работал в терапевтических клиниках Московского университета, где с 1908 г. вел курс болезней желудочно-кишечного тракта.
В 1921 г. организовал и возглавил при курортной клинике отдела лечебных местностей Наркомздрава РСФСР отделение болезней органов пищеварения и лечебного питания, которое в 1930 г. преобразовано в клинику лечебного питания Института питания, созданного также при участии Певзнера.
С 1927 г. вёл курс болезней пищеварения и диететики в Институте курортологии; с 1932 г. – зав. кафедрой лечебного питания ЦИУВа.
Заслуженный деятель науки РСФСР (1936).
Основные труды по вопросам гастроэнтерологии, рационального и лечебного питания.
Положил начало изучению диетотерапии как фактора воздействия на организм и его реактивность.
Проведенные Певзнером с сотрудниками исследования по диетотерапии ревматизма, гипертонической болезни и другие послужили основой для научной разработки принципа применения лечебного питания как компонента комплексной терапии заболеваний.
Книги
- Основы лечебного питания. М.-Л., 1937;
 - Рациональное и лечебное питание. М.-Л., 1940;
 - Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. М., 1946;
 - Лечебное питание в комплексной терапии туберкулеза. М., 1948.